Ylona en Jarno - Bistro en Wijnbar BRUUT

​Sinds 4 oktober is Bistro en Wijnbar BRUUT gevestigd aan de Noorderhagen. Ylona en Jarno hebben samen met hun team gezorgd voor een uniek concept in Enschede.

Op de begane grond worden er à la carte gerechten uit de klassieke Franse keuken geserveerd met een moderne twist. BRUUT heeft gastvrijheid, kwaliteit en ambitie hoog in het vaandel staan en er wordt dan ook veel aandacht aan de smaak en opmaak van de gerechten besteed. Op de eerste verdieping kun je lekker tot rust komen in de wijnbar met 140 soorten wijn op fles en 60 op glas. Ook kun je hier terecht voor een lekkere cocktail of een koud biertje. Ylona en Jarno hebben liefde voor het prachtige horeca vak: “een vak waarin ontzettend veel gepassioneerde mensen werken en dat helaas vaak nog zo ondergewaardeerd wordt.”